Quiénes somos
A veces los sueños se cumplen. No por casualidad, sino por esfuerzo y un gran trabajo. 2devins es el proyecto de los gemelos Morón. Manu y Patxi querían ser cocineros desde bien pequeños, y tras formarse y trabajar en diversos restaurantes, se unieron y montaron un restaurante propio, en el Prat de Llobregat, su sueño.
En el camino les acompañan los chefs, Iván y Carlos, que juntos idean, crean, renuevan platos y nunca se aburren. Tanto los hermanos como los chefs se han formado en la Escuela de hostelería de Barcelona, un valor añadido a este particular sueño. Tras más de 10 años, 2devins crece en instalaciones, innovación y en la mejora de platos y su calidad, con una cocina más elaborada. De mercado, creativa, donde el secreto es un buen producto.
“De platos algo más tradicionales a otros innovadores, con un punto divertido y creativo que nos encanta”. Es posible que si vuelves no encuentres lo mismo, “no destacamos platos en particular, no nos encasillamos, damos la vuelta a las recetas, con sugerencias”.
La clave, aunque los cuatro han trabajado para chefs internacionales, es su humildad.El local presenta 3 ambientes y un salón privado. Los postres artesanales y más de 250 referencias de vinos. En 2devins todo encaja. Su ubicación, al lado de la playa, industrias y el aeropuerto, permite que muchos extranjeros vengan y repitan.